O Banquete dos Sentidos
Lúcia Faria Nascimento e Edir Nascimento e Silva
- 1ª Edição

Nessa obra, Lúcia Nascimento utiliza a experiência gastronômica de suas viagens, mistura com as memórias de seu aprendizado mineiro e refoga com a experiência de proprietária de restaurante em São Paulo. Edir Nascimento e Silva, acrescenta a realidade de uma cozinha moderna que deve ser rápida e prática. As autoras apresentam ainda uma série de cardápios para cada estação.


Culinária
236 páginas
Formato: 24,5 x 25 cm
ISBN 85-86518-02-6
Preço sugerido: R$ 35


 

Receitas da Mazzô
Mazzô França Pinto
- 1ª Edição


A autora, conhecida pelo rigor com que foge do óbvio ao elaborar cardápios e coordenar banquetes, festas e jantares, é acima de tudo uma grande cozinheira, dessas que colocam a mão na massa e conhecem cada passo da alquimia dos ingredientes. Esse livro reúne algumas de suas receitas - pratos sofisticados que agradam aos mais exigentes gourmets, exatamente porque podem ser preparados até mesmo por iniciantes.


Culinária
106 páginas
Formato: 15 x 21 cm
ISBN 85-86518-05-0
Preço sugerido: R$ 16




O Corpo da Cidade
Claudia Jaguaribe
- 1ª Edição


Nesta obra visual, a autora abre novas possibilidades de ver o Carnaval carioca. Diferente de outros trabalhos de fotografia, que do excesso buscam a essência, Claudia segue o caminho oposto. Desconstrói as imagens reais do desfile de 2000, reconstruindo-as emlaboratório, num exercício de devaneio e delírio, mistura entre realidade e fantasia.


Fotografias
72 páginas
Formato: 25 x 28,5 cm
ISBN 153383
Preço sugerido: R$ 49



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